中国食品科学技术学会第二十届年会

1.活动时间：2023年10月24日至26日

2.活动地点：湖南 长沙

3.组织机构：本届大会由中国食品科学技术学会主办，湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等7家单位共同承办，长沙市科学技术协会支持。

4.活动规模：中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国以及朱蓓薇、吴清平、陈坚、陈卫、任发政、柏连阳、单杨、谢明勇等9位中国工程院院士出席大会。大会举办了40余场活动，近300个精彩的大会发言和专题报告，来自食品科技界和产业界的专家学者及企业代表近2000人参会。

5.主要内容：举行了中国食品科学技术学会会士授予仪式，2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖-突出贡献奖、杰出青年奖、《中国食品学报》优秀论文奖的表彰仪式，发布《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录（2022年版）》《乳品与成年人营养健康专家共识》。此外，学会与多家企业举行了战略合作签约及装备捐赠签约仪式。会议专题内容涵盖湖湘食品产业与科技创新、粮油加工与综合利用、休闲食品营养健康化与智能制造、科学“三减”的创新与实践、运动营养食品、传统食品现代化、食品营养与脑健康科学、特种食品加工与营养健康、乳品原料创新应用、中国乳业科技与高质量发展、生命科学与营养健康、食品行业可持续食物消费与绿色供应链、食品科学前沿热点问题等。年会期间，学会举办了研究生论坛、科研创新竞赛、企业招聘、会员交流等系列活动。

6.活动效果：中国食品科学技术学会年会作为我国食品科技领域的品牌盛会，是食品科技界与产业界共同探索新课题和新发现的重要信息源，是开拓创新思路、碰撞智慧火花的关键平台，承载着推动食品产业高质量发展的使命与责任。