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邹严俊杰
性别：男
所在地区：渝中区
联盟职务：副主任
单位及职称/职务：重庆食品工业研究所有限公司 总经理/高级工程师
主要服务行业：果蔬加工业
主要研究方向：1.香菇副产物增值化加工关键技术及产品开发
2.基于差示扫描量热法鉴别酒洗纯化魔芋微粉的掺假
3.双水相萃取火棘果中抗氧化活性成分及其性能研究
4.重庆市农产品加工业协会平台作用发挥与协同创新机制研究
5.火棘果饮料研制及功能性评价
6.富硒冲调谷物食品的研制
专家个人简况：
