重庆市农产品加工业技术创新联盟 关于征集食品及农产品加工产业关键技术需求的通知

各食品及农产品加工企业：

为贯彻落实《重庆市人民政府关于大力推动食品及农产品加工产业高质量发展的意见》（渝府发〔2023〕15号）精神，进一步解决我市食品及农产品加工产业发展的关键技术难题，科学规划市农产品加工业技术创新联盟（以下简称“联盟”）第三批关键技术攻关项目，现启动食品及农产品加工产业关键技术需求征集工作。现将相关事宜通知如下：

一、征集范围

包括粮油、休闲食品、调味品、肉蛋奶、果蔬茶、中药材、火锅食材等食品及农产品加工企业在产品研发、质量提升、工艺优化、技术改造（含装备研发）、工业设计等领域存在的有关技术创新需求。

二、征集要求

请各食品及农产品加工企业结合自身发展状况，认真提出技术创新需求，真实准确描述技术需求名称、需要解决的技术问题等相关要素。研究目标及研究内容要设定科学、合理、可量化的技术指标或预期成果参数，确保项目研究目标和研究内容可评估、可考核。

三、其他事项

本次征集的食品及农产品加工领域关键技术需求，将作为联盟第三批关键技术攻关项目的立项决策、政策扶持及产学研合作的重要依据。请相关食品及农产品加工企业高度重视，严格按要求认真填写，并于2025年11月3日17:00前，扫描下方“二维码”完成在线填报工作。

联系人：包正东，15808082343。

重庆市农产品加工业技术创新联盟

2025年10月22日