性别：男

所在地区：北碚区

联盟职务：副主任

单位及职称/职务：西南大学柑桔研究所（国家柑桔工程技术研究中心） 副主任/研究员

主要服务行业：果蔬加工业（柑橘采后精深加工）

主要研究方向：柑橘采后深加工技术研究与应用

专家个人简况：王华,研究员，研究生学历，硕士生及博士后导师，柑橘加工创新团队带头人。1987年6月毕业于原西南农业大学食品科学学院，同年分配到中国农业科学院柑桔研究所从事柑橘采后深加工研究工作至今有30多年，1996-1997年国家委派到意大利进行合作研究，在柑橘加工新工艺新技术研究、功能性成分提取和皮渣综合利用等方面积累了较丰富的经验。主持和参加国家、省部级等科研项目28项。参与完成了国务院三建委的“三峡库区柑桔产业开发规划”、农业农村部的“全国柑桔优势区域规划” 和重庆市“百万吨优质柑桔深加工产业化工程规划”的编写；发表论文60多篇，专著2部，获5项发明专利授权，获2016年重庆市科学技术进步二等奖1项。 兼职国家柑桔工程技术研究中心副主任，农业农村部柑桔加工综合利用集成科研基地主任，农业农村部国家农产品加工体系专业委员会“茶与饮品专业委员会”副主任，国家橙汁加工分中心主任，国家食药同源产业科技创新联盟常务理事，中国农学会贮藏加工分会常务理事，全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会委员。