关于首批农产品加工产业关键技术攻关拟立项项目名单的公示
根据《重庆市农产品加工业技术创新联盟项目管理办法(试行)》《关于开展农产品加工产业关键技术攻关项目申报工作的通知》(渝加联﹝2024﹞2号)文件要求,经相关高等院校、科研机构、企事业单位联合相关技术需求企业自主申报、联盟初审、专家评审等程序,拟对“清洁标签熟制预制产品生产关键技术研究”等2个行业关键技术攻关项目、“柠檬低酯果胶生产关键技术研究及其应用”等6个企业关键技术攻关项目予以立项,现予以公示。
公示时间为2024年3月29日—4月2日。公示期间,如有异议,请以实名书面形式反馈至市农产品加工业技术创新联盟秘书处。联系人:张发旺,联系电话:15215130497;地址:重庆市渝北区土星商务中心C3座5-5室;邮箱:1220100688@qq.com。
附件:首批农产品加工产业关键技术攻关拟立项项目名单
重庆市农产品加工业技术创新联盟
2024年3月29日
附件
首批农产品加工产业关键技术攻关拟立项项目名单
序号 | 项目名称 | 项目类型 | 牵头申报单位 |
1 | 食用农产品加工在线控制微生物关键技术装备开发与示范应用 | 行业关键技术攻关 | 重庆派格环保科技有限责任公司 |
2 | 清洁标签熟制预制产品生产关键技术研究 | 行业关键技术攻关 | 西南大学 |
3 | 柠檬低酯果胶生产关键技术研究及其应用 | 企业关键技术攻关 | 重庆食品工业研究所有限公司 |
4 | 甘薯加工关键技术提升及示范应用 | 企业关键技术攻关 | 重庆市农业科学院 |
5 | 梁平柚综合加工新产品开发及示范应用 | 企业关键技术攻关 | 西南大学柑桔研究所 |
6 | 天麻趁鲜加工关键技术及新产品研发 | 企业关键技术攻关 | 重庆市中药研究院 |
7 | 万州烤鱼预包装食品加工与保质关键技术研发 | 企业关键技术攻关 | 重庆三峡学院 |
8 | 老鹰茶萃取关键技术攻关及新产品研发 | 企业关键技术攻关 | 西南大学 |