2024博鳌健康食品科学大会暨博览会

1.活动时间：2023年2月25日—29日

2.活动地点：海南 博鳌

3.组织机构：上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院主办，得到国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司、海南省发展与改革委员会、海南省卫生健康委员会、海南省市场监督管理局、海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区管理局的指导与支持。

4.活动规模：由中国工程院院士、博鳌健康食品大会主席陈君石，北京工商大学食品与健康研究中心主任、博鳌健康食品科学大会学术委员会主任委员罗云波和权威专家共同发起，汇聚陈君石等15位院士、300位报告专家、2000余位参会代表。

5.主要内容：大会聚焦健康食品设置40场论坛，主题涉及健康食品法规政策、新食品原料、营养保健、食药同源、特医食品等多个热点话题。

6.活动效果：博鳌健康食品科学大会暨博览会是全球聚焦食品有益健康科学证据高端对话平台，以传播科学证据、推动国际交流合作为宗旨，囊括国内外有健康证据的所有食品，呈现食品从基础科研、产品化到上市后有益健康的科学证据，是集科学交流、成果展示、产业对接于一体的融合平台。大会期间，2024博鳌健康食品科学大会暨博览会倡议书也于同期发布。倡导从聚焦科技赋能，致力健康食品创新；引导食物的智慧选择，构建科学饮食习惯；完善转化机制，推动科技产业融合；挖掘饮食传统，大力发展食养服务；加强跨业合作，全面升级食品产业等五个方面为构建大健康领域科技赋能，推动智慧食品创新的新格局，共同促进健康产业的高质量发展。