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马良
性别：女
所在地区：北碚区
联盟职务：专家委员
单位及职称/职务：西南大学食品科学学院 教授
主要服务行业：粮食加工与制造业
主要研究方向：1.食品、农产品中成分分析与毒理评价
2.质量安全检测与控制技术
3.快检技术
4.标准制订
专家个人简况：教授，博士生导师，美国农业部国家农业利用研究中心访问科学家;现任中国毒理学会理事及中国毒理学会食品毒理学专业委员会常务委员、中国食源性微生物检测技术创新战略联盟理事、中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会委员、重庆市农产品加工业协会团体标准委员会副主任、重庆市预防医学会营养与食品卫生专委会委员，重庆市市场监管局评审专家。长期从事食品、农产品中成分分析与毒理评价、质量安全检测与控制技术、快检技术及产品等研究。
