李生伟
性别:男
所在地区:高新区
联盟职务:专家委员
单位及职称/职务:重庆白市驿板鸭食品有限责任公司 肉制品厂厂长/工程师
主要服务行业:屠宰及肉类加工业
主要研究方向:1.肉制品加工自动化生产线集成
2.家禽集中屠宰流水生产线的设计运用
3.活鸭宰杀、腌腊品、酱卤制品加工等生产工艺研究
4.热烘干、微波灭菌等保鲜工艺的研究
5.天然气节能烘干系统研究
6.种环保型烟熏烟尘处理装置研究
专家个人简况:1997.7-20012优秀大学毕业生挂职,任新疆农九师161团果品厂任技术副厂长
2001.3-2002.3重庆白市驿板鸭食品有限责任公司任开发部经理,负责产品开发管理工作
2002.3-2012.2重庆白市驿板鸭食品有限责任公司任生产供应部经理,负责产品生产、开发管理工作
2012.3至今重庆白市驿板鸭食品有限责任公司任总经理助理、畜禽肉制品厂长、技术中心主任、科协主席等职