动物性制品是人类食源性蛋白质的重要来源，同时还含有丰富的脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素等其他营养素。除牛奶外，其他动物性食物的摄入主要是固体摄入形式，不适合一些不便咀嚼的人群，如老人、需要摄入流食的病人等。同时，我国不少地区都有对汤的追求，认为汤具有更高的营养价值。而目前市面上还少有动物性原料制成的饮料出售。植物性原料则含有丰富的维生素、矿物质、微量元素和膳食纤维等其他营养物质，也是人类膳食营养的重要来源。此外，植物性原料特殊的风味也能提高食物的香味。而目前市面上还没有肉类与植物类原料为主的混合健康饮料出售，为了满足不同人群对于不同口味、口感和营养的需求，本发明提供了一种肉类与植物类原料为主的混合健康饮料。

 本饮品所针对的健身人群、差旅人群和学术群体，消费市场潜力巨大，已有较可观的消费者基数，对于肉类加工食品，行业发展大趋势落在了天然营养、方便快捷的主题上。本次的肉蔬混合饮料正是顺应了时代发展潮流，适用年龄跨度大，适用群体范围广，具有很好的市场前景。