性别：男

所在地区：渝北区

联盟职务：专家委员

单位及职称/职务：哈尔滨工业大学重庆研究院 中心负责人/教授

主要服务行业：果蔬加工业

主要研究方向：1.药食同源天然产物活性成分结构与功能关系 2.空间营养素、航天植物搭载研究 3.航天育种关键技术

专家个人简况：教授，博士生导师，极端环境营养分子合成转化与分离技术国家地方联合实验室主任、黑龙江省汉麻产业技术重点实验室主任、哈尔滨工业大学食品学科学术带头人。主要研究方向是药食同源功能成分结构与活性研究、极端环境下生物学效应与营养健康防护、空间生物学效应与载人空间长效保障机制。“十三五”国家重点研发计划首席科学家，“十四五”国家重点研发计划实施方案和指南专家。空间受控生态标准技术委员会工作组专家，中央军委保障技术专家组专家，总装备部航天食品重点实验室功能食品首席科学家，哈尔滨市决策咨询委员会专家组委员。获黑龙江省头雁、四川省千人计划特聘专家、泰山产业领军人才等称号。突破功能食品创制与高附加值加工关键技术，建设中试基地 2个。组建哈尔滨工业大学极端环境营养与防护研究所，撰写我国第一部“极端环境营养”教材，针对空间和航天、应激、疲劳等极端环境对人体的生物学效应，明确药食同源天然产物活性成分结构与功能关系，在全国高校食品专业形 成特色，受到孙宝国院士高度评价。承担载人航天、空间站舱内舱外、实践十号等科学任务，参与神十三空间营养素、空间站洗浴医学标准、神十四植物搭载、航天郁证等研究，在辐射防护、学习记忆认知增强、航天育种等领域形成关键技术，先后担任国家空间受控生态标准技术委员会工作组专家， 中央军委保障技术专家组专家，总装备部航天食品重点实验室功能食品首席科学家，撰写 2030 中国太空脑计划指南、撰写科技部第六次技术预测报告、审阅国家标准空间辐射生物学实验技术规范等，在国家层面彰显哈工大特色与水平。