移动端
成果名称：花椒油
成果介绍：
是否转化：是
成果提供单位及姓名：重庆市农业科学院农产品加工研究所研究员高飞虎
成果介绍：
九叶青花椒品种属调料类重庆特色农产品资源的优良品种，麻味纯正，清香持久，在众多花椒品系中堪称极品。花椒油是选用九叶青花椒为原料，以传统加工方法结合现代制油工艺精炼而成，是餐饮、食品加工的最佳辛香调料。
是否转化：是
成果提供单位及姓名：重庆市农业科学院农产品加工研究所研究员高飞虎
